612章

着同一个方向打成鸡蛋液。顺着一个方向打，可以避免产生过多的起泡。

    将牛奶，盐，味淋，还有日本的柴鱼酱油和鸡蛋液搅拌均匀，过滤后，在国内倒入适量的色拉油，用小火热锅。

    倒入鸡蛋液，让它均匀的分布在锅面上。等鸡蛋液半熟的时候，用筷子由外向内的翻卷。等卷好以后，再把它推到外面。在空出来的锅面抹一层油，然后倒入鸡蛋液，一直重复刚才的步骤。

    直到所有蛋液都倒完以后，就可以把厚照烧放在竹帘上包裹，然后用手轻轻压定型，切成合适大小的块，就可以吃了。

    苏映安虽然在系统领取学会了很多菜肴的方法，但她同时很喜欢改良一些步骤和食材，争取让同样的菜肴，由她做出来会更加好吃和美味。在传统和创新中，找到一个平衡的点，是苏映安的美食之道。

    这也是大家一直很敬佩苏映安的地方，她永远都不满足或者止步于此。每一天，每一道菜，她都会让自己比原来做的更好，这是她此生都为之努力的方向。

    美食纪录片，虽然是在三天后拍摄。

    但这几天苏映安也没闲着，带着席风去电视台开会，顺便去见见M国的投资方，和她的新搭档。

    叶紫苏对于苏映安去哪儿都带着席风的做法，表示嫉妒。

    却被席风一句‘有本事，你像我一样，成为刚入门的小徒弟啊’。

    听见这句话，叶紫苏抄起锅铲就朝席风追上去。新入门的徒弟了不起啊？被师父手把手的带着教了不起啊？

    想